家有“主烤”官
一個風和日麗的星期天，我們決定在家中烤肉、烤雞翅。
首先，我要把雞翅和奧爾良配料混合一下，做成一只只紅色的雞翅，這些雞翅宛如掉進了一個紅色的大染缸。再把五花肉和料酒、醬油合在一起腌制，好像五花肉在洗澡。腌制一會兒之后，就差選人來烤肉了。
媽媽說，“誰來當‘主烤’官呢？”
我毛遂自薦道：”我來當！”
“你確定？你會烤嗎？”
“確定！”我信心滿滿地說。
鍋開始預熱了，我撩起袖子，擺出了一副米其林廚師的樣子。油在鍋中翻騰、跳舞。雞翅正在洗澡，五花肉在喝酒，喝得昏頭轉(zhuǎn)向，估計連上下左右、東西南北都分不清了。過了一會兒，它們就在碗里哈欠連天、呼呼大睡了。我看著鍋熱得差不多了，我把一個雞翅放進了鍋中，雞翅好像有了生命力，仿佛在說：“這里是哪里，我的兄弟呢？”突然，油像飛船似地濺了出來，我嚇得兩腿發(fā)軟。油不停地四處飛賤，我急得像熱鍋上的螞蟻，急中生智的我趕緊把電源拔了。
這會媽媽過來了，我只烤了一個雞翅，這讓我十分尷尬。雞翅還是個烤焦的雞翅，我的臉“唰”地一下紅了，像一個熟透的西紅柿。
于是剩下的部分只能是媽媽過來幫忙。媽媽把剩下的雞翅、五花肉有條不紊地烤著，烤得外脆里嫩。我們一家人聞著香味，最后是狼吞虎咽地吃光了。這次烤肉讓我明白了，有些話說起來簡單，事做起來很難，以后做事之前要做好充分的準備。(作者系嘉興南湖國際實驗學校四年級學生，指導教師屠小麗)