包餃子
今年的春節(jié)是一個特殊的春節(jié)，由于全國新型冠狀病毒疫情特別嚴重，我只能待在家里，雖然不能出門，但是也有許多有意思的事情，比如第一次包餃子。
那天上午，我看見外婆在包餃子。外婆包的餃子圓鼓鼓的，像金元寶一樣。我想：如果幫外婆包餃子，是不是能更早吃上餃子呢？我馬上跟外婆說我來幫你，外婆說：“好啊，好啊！你也來學學包餃子吧?！?/p>
我把手洗干凈，系上圍裙，看看外婆怎么包餃子，嘿嘿，蠻簡單的樣子嘛。我立刻拿起一張薄薄的餃子皮，放在左手上托著，然后往餃子皮上放上餡兒，把餃子合攏，用手一捏，“哈哈，捏住了?！闭谖业靡庵H，突然感覺左手濕漉漉的，原來是油從餃子左邊滲出來了，我趕緊捏捏左邊，沾了油的面皮怎么捏都合不攏，一使勁，左邊是捏好了，可是右邊又不聽話，冒油了，我同時捏住兩邊，餃子的肚子又給撐破了。這下可弄得我手忙腳亂，只好再拿一張餃子皮貼上去，可是哪里還像餃子啊，而是一個肉湯圓了。哎，沒有辦法，我難為情地拿著“杰作”，無奈地看著外婆。外婆早已經(jīng)笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子用的是巧勁，不能光使蠻勁?！彼僖淮文托牡亟塘艘槐?。聽了外婆的話，我非常慚愧，決定再包一次，這次我按照外婆說的，右手捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕地一捏。嘿！你別說，這招還真管用，一會兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情，我明白了，做任何事情都不能想當然急于求成。吃餃子時，家人們豎起大拇指，夸我包的餃子很好吃，我聽了心里美滋滋的，吃著自己包的餃子格外開心！