我學(xué)會了包餃子我會包餃子了作文800字
今天是放暑假的第一天，我一早起床就看見媽媽在哪里洗菜準(zhǔn)備開始包餃子，我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過去一起幫媽媽包餃子，以前我總以為包餃?zhǔn)且患茈y的事情，可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認(rèn)為了。
餃子是我最愛吃的食物，每隔一段時間媽媽就會包一次餃子，我站在媽媽的身后看見媽媽在哪里準(zhǔn)備著餃子餡，只看見媽媽在哪里洗蔥，洗芹菜和米粉，切好做好菜餡，然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開始包餃子啦！我趕緊拿一塊餃子皮開始包我的餃子了，我把餃子皮放在我的手里，夾一些陷放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏，但是不管我怎么的捏，餃子皮就是合不攏，還是由于力氣過猛，餃子皮破了，我怕媽媽笑我，我就有趕緊的有拿一塊餃子皮，又開始包我的餃子了，可是沒有想到這次卻是中間的裂開了，芹菜陷里面的水就流在我的手里了，我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開的地方包住，看著就像一個剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟，生氣的說:不做了，不做了?！眿寢尵瓦^來親切的跟我說:做什么事情都不要灰心。就要我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點水，并且陷不要太多，捏封口的時候不要太用力，你看,這餃子不就是成功了嗎？媽媽又熟練的包了一個餃子，有的餃子包的還有花紋呢。看著媽媽聚集會神的樣子，我想:原來做什么事情都不容易啊，都要認(rèn)真!我也開始學(xué)著媽媽的樣子又開始包我的餃子。我用筷子挑起適當(dāng)?shù)南莘旁陲溩悠ど?，將皮對折，再把餃子立在我手中，把沒有沒有合攏的地方，在慢慢著合攏在一起，就這樣我的一個餃子包成功了，我興奮的告訴媽媽：“媽媽，你看我包的餃子?！眿寢尵瓦B忙的鼓勵我，說我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵下，包的餃子越來越好看了，也包的越來越快。
不知不覺的，餃子就被我和媽媽包完了，媽媽就立刻把我和她的餃子，一部分放進(jìn)了鍋里，一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道，我連忙的去把鍋蓋一揭，餃子就像一個個威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗，跟媽媽添一碗，又趕緊的跟自己添一碗，夾一個餃子放在嘴里，嗯，好吃好吃！我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說:媽媽，明天還包餃子，好不好?媽媽就立刻答應(yīng)了我。我高興的跳起來了。