年糕情懷關(guān)于年糕的作文200字
我最喜歡吃年糕了。
前兩天，和媽媽去菜市場(chǎng)的時(shí)候，又看到我喜歡的年糕了。相信很多人和我一樣，都喜歡糯米做的很多東西。糯米是一個(gè)神奇的東西，就這樣簡(jiǎn)單的蒸米飯一樣蒸出來(lái)就是軟軟糯糯的，還有些粘牙，但是同樣是甜甜蜜蜜的，讓人吃了就上癮。就像平日里買(mǎi)早餐的時(shí)候，一個(gè)糯米飯團(tuán)就能讓我，從夢(mèng)中醒來(lái)，消除所有的困倦，還讓我有足夠的好心情，去面對(duì)新的一天的開(kāi)始。糯米做的糍粑，同樣有這樣的魅力，吃一個(gè)炸的酥脆的糍粑，就不愿意吃飯了，或者應(yīng)該說(shuō)就可以不用吃飯了。當(dāng)然還有其他的糯米美食，糯米糍什么的。
年糕是在過(guò)年的時(shí)候吃才最有味道，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候打的年糕，既有年年高升的意思，又有打年糕的趣味。不過(guò)現(xiàn)在打年糕的人，自然是越來(lái)越少了，就像我們家從前還是打年糕的，現(xiàn)在早就已經(jīng)沒(méi)了工具。雖然機(jī)械做出來(lái)有點(diǎn)高不如打出來(lái)的年糕好，但是我也依然滿足了，總比沒(méi)有的好。不過(guò)這樣有意思的東西，這樣好吃的東西，也很難沒(méi)有吧！
就是機(jī)械做出來(lái)的年糕，也有不同的做法。就好比可以切成片丟進(jìn)一鍋水里，水開(kāi)了，再加幾片青菜葉子進(jìn)去，再撒點(diǎn)鹽巴，就是一鍋美味的年糕湯。再簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是放在鍋上蒸，蒸出來(lái)的年糕，軟糯甜口有彈性，喜歡甜口的就加點(diǎn)糖，喜歡咸口的就撒點(diǎn)鹽，怎么吃都行。當(dāng)然，你炸過(guò)之后，再抹上一層甜面醬，也是可以的。這些都是比較簡(jiǎn)單的做法，也都只是普普通通的白條年糕。
現(xiàn)在的年糕花樣就越來(lái)越多了，什么芝士年糕，紫薯年糕，不過(guò)一般都是在韓式火鍋里面出現(xiàn)。那種年糕的味道也不錯(cuò)，不過(guò)和我小時(shí)候吃的年糕，自然也是不一樣的感覺(jué)。
不同于爸媽，他們是不怎么愛(ài)吃年糕的。他們總覺(jué)得年糕，是小孩子愛(ài)吃的東西。也確實(shí)不管哪種做法，都是小吃多一些。爸媽平時(shí)工作也忙，怕是享受美食的趣味的時(shí)間也變少了。這倒讓我有一些害怕了，因?yàn)槲矣幸惶煲矔?huì)長(zhǎng)大會(huì)不會(huì)也遺忘掉兒時(shí)的這種喜悅呢。
不過(guò)一想到自己也算是長(zhǎng)大了，就覺(jué)得這種擔(dān)心是多余的。如果可以接受其他年糕吃法，還依然熱愛(ài)年糕的話，又何必去計(jì)較自己以后會(huì)忘了這份喜悅呢？也一定會(huì)記得的，畢竟你曾經(jīng)真正高興過(guò)，就像，爸爸覺(jué)得那是小孩子吃的東西，他也知道，他小的時(shí)候也愛(ài)吃，而他更知道，在作為大人的時(shí)候，他更多的是打年糕的那個(gè)人，而媽媽則是做年糕的那個(gè)人。雖然我不會(huì)一直都是那個(gè)吃年糕的人，但是我會(huì)永遠(yuǎn)記得那份喜悅和懷著一份感恩，去面對(duì)年糕，面對(duì)家人。