學做一道菜-做菜作文200字
今天，我要學做一道菜，叫做“香干肉片”。
首先要準備好材料，需要的材料有香干、瘦肉、西芹、辣椒和大蒜。
先把香干、瘦肉、西芹切成片片，用盤子裝好。接著打開煤氣，點上火，把鍋子燒干后放入油，燒到五成熱時，放入肉片辣椒和大蒜放一點鹽一起炒，翻炒幾下，然后放入西芹和香干一起炒，再放雞精和醬油翻炒幾下，入味了就可以出鍋了，裝入準備好的盤子里。
看著盤子里的菜冒著熱氣，而且散發(fā)著誘人的香味，我忍不住夾了一塊香干嘗了一下，“嗯……味道好極了”!吃著自已做的菜，心里挺有成就感的，美滋滋的!